奥拉星做菜攻略
发布时间:2021-08-30 21:15:25
来源:互联网
作者:陌上花开
奥拉星做菜攻略如下:
椒盐大头[doge]
用料
大头肉300克
花椒适量
淀粉适量
干辣椒十几个
姜切丝
椒盐粉少许
糖少许
生抽少许
酒鬼花生适量
香菜少许
椒盐大头的做法步骤
步骤 1
大头切丁,放碗里加冷水泡一个小时,然后把水沥干,加入少量淀粉,糖,姜丝,生抽,椒盐粉,少许油腌制至少半个小时。
步骤 2
把干红辣椒切成小段备用。
步骤 3
锅里倒油,用中小火加热,于此同时把腌制好的大头肉丁重新裹上淀粉,放在油锅里炸。
步骤 4
锅内留少许油,倒入干辣椒段,花椒,酒鬼花生翻炒,炒出香味以后,倒入炸好的牛肉丁翻炒,放入椒盐粉翻炒均匀即可。
步骤 5
起锅加入香菜。
一盘色香味俱全的椒盐大头就做好(反正我是复制的,做出来咋样听天由命吧)
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