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洋果子店ROSE~面包店也开幕了~食材对照

发布时间:2025-09-02 16:55:57 来源:互联网 作者:飘零落花

洋果子店ROSE~面包店也开幕了~食材对照如下:

主要据这篇帖子的攻略做了延伸,同时因字数限制所以攻略的其他部分会放在评论区。

面粉类

小麦粉:基本粉 

鱼胶粉:胶状的蛋白质 

白玉粉:软糯口感的米粉 

葛粉:植物根部提取的淀粉 

发粉:膨胀的粉 

肉桂:微甜的香料 

牛油饼皮:脆脆的饼皮 

塔皮:像器皿的饼皮(做曲奇可以得到) 

蕨粉:珍贵的澄粉 

黄豆粉:大豆粉 

荞麦粉:荞麦 

日本米粉:主食磨得粉(做仙贝和果子可以得到) 

法国面包:很硬的面包(硬面粉团,烤) 

泡芙:蓬松的圆形小面包(做可丽饼可以得到) 

吐司:吐司(牛奶+牛油+生面团,烤) 

生面团:生面团(小麦粉+牛奶+酵母粉,发酵) 

丹麦酥:丹麦的饼(生面团+牛油饼皮,烤) 

牛角包:牛角包(牛油+牛油+生面团,烤) 

硬面粉团:硬面粉团(小麦粉+麦+天然酵母,发酵)

热狗包:热狗包(牛奶+生面团,烤) 

最中的饼皮:最中的饼皮(糯米+水,烤) 

酵母:面包种子

咖喱粉:香料的粉

贝果:贝果(贝果面团,烤)

贝果面团:贝果面团(小麦粉+酵母+水,发酵)

披萨饼底:披萨饼底(小麦粉+橄榄油+酵母,发酵)

以上就是洋果子店ROSE~面包店也开幕了~食材对照相关内容。

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